Fukuoka odznacza się dynamiką i różnorodnością kultury miejskiej. Przez cały rok odbywa się tu mnóstwo wydarzeń, a wśród atrakcji znajdują się nie tylko liczne zabytki i muzea, ale i futurystyczne budynki i centra rozrywki.

Park Ohori — park miejski w centrum miasta z dużym stawem w jego środkowej części, w miejscu fosy otaczającej niegdyś zamek Fukuoka. Za niewielką opłatą można zwiedzić tradycyjny japoński ogród położony na południowym krańcu parku.

Zamek Fukuoka — ruiny zamku w parku Maizuru, w środkowej części miasta. Ta pokaźna budowla powstała na początku XVII wieku, ale dziś jedyną jej pozostałością są zniszczone mury i wieże.

Świątynia Dazaifu Tenman-Gu — położona w pobliżu centrum miasta świątynia została wybudowana na cześć boga mądrości — Sugawary Michizane. Na rozległym terenie świątyni można podziwiać tysiące pięknych azjatyckich drzew morelowych, irysów oraz innych kwiatów sezonowych.

Muzeum Narodowe Kiusiu — obejmuje obszerną kolekcję dzieł kultury, która odzwierciedla historię i proces kształtowania kultury japońskiej od paleolitu aż do schyłku XIX wieku. Szklana budowla z falistym dachem sama w sobie stanowi niepowtarzalny widok.

Canal City — często określane mianem „miasta w mieście”. Canal City to gigantyczny 5-poziomowy kompleks rozrywkowy obejmujący sklepy, kawiarnie, restauracje, teatr, centrum gier, kina i dwa hotele. Przez teren kompleksu przepływa kanał.

Festiwal Hakata Gion Yamakasa — to organizowany w połowie lipca pełen wrażeń festiwal, podczas którego reprezentujące różne dzielnice Fukuoki zespoły złożone z mężczyzn biorą udział w wyścigu ulicami miasta, niosąc platformę o wadze około 1 tony. Większe, pięknie ozdobione platformy można podziwiać na wystawie organizowanej na kilka tygodni przed festiwalem.

Fukuoka leży w rejonie, gdzie lata są wilgotne, a zimy łagodne. W okolicy Kiusiu znajdują się liczne urokliwe wyspy oraz miasta, które stanowią idealny cel relaksujących eskapad.

Beppu — ta oddalona o dwie godziny drogi na wschód od Fukuoki miejscowość słynie w Japonii z „onsen”, czyli gorących źródeł. Można tu zrelaksować się w licznych łaźniach i źródłach.

Nagasaki — na południe od Fukuoki położona jest prefektura Nagasaki, kolejny popularny cel wakacyjnych podróży. Bogata historia miasta Nagasaki nacechowana jest wpływem różnych kultur, co przejawia się w lokalnych potrawach, architekturze i ofercie kulturowej.

Wyspa Iki — nieopodal wybrzeża wyspy Kiusiu leży wyspa Iki, na którą można łatwo dotrzeć promem. Ta urocza oaza zieleni zachwyca gorącymi źródłami i białymi plażami. Życie płynie tu powoli, dlatego jest to idealne miejsce na chwilę wytchnienia.

Kagoshima — miasto na południowym krańcu wyspy Kiusiu, oddalone o kilka godzin drogi na południe od Fukuoki. To tropikalny raj z licznymi wulkanami, których stoki poprzecinane są szlakami wędrówkowymi.

Wyspa Yakushima — wystarczy półdniowy rejs promem lub krótki lot z Kagoshimy, by dotrzeć na wyspę Yakushima. Znajduje się tu objęty ochroną UNESCO rezerwat przyrody z gigantycznymi cedrami, gdzie czekają takie atrakcje, jak pływanie i nurkowanie przy powierzchni wody.

Fukuoka to raj dla miłośników zakupów — są tu zarówno duże centra handlowe i domy towarowe, jak i małe, niepowtarzalne sklepiki.

Tenjin — główne centrum handlowe w Fukuoce, w którego obrębie znajdują się sklepy ekskluzywne i firmowe, domy towarowe oraz małe butiki.

Canal City — obejmujące ponad 250 sklepów z odzieżą, biżuterią, komiksami i urządzeniami elektronicznymi Canal City to jedno z największych centrów handlowych w Fukuoce.

JR Hakata City — w tym nowoczesnym centrum handlowym przy stacji Hakata znajduje się ponad 200 sklepów i restauracji oraz kino.

Marinoa City — usytuowany nieopodal centrum miasta obiekt wyprzedażowy oferuje miłośnikom zakupów moc niesamowitych wrażeń: bliskość morza, restauracje, promenadę i diabelski młyn.

Mitsukoshi — duży, ekskluzywny dom towarowy z szerokim wyborem odzieży i kosmetyków, a także kilkoma restauracjami i galerią sztuki.

Kawabata Shotengai — urokliwa, starodawna ulica handlowa w dzielnicy Nakasu, pełna drobnych sklepików oferujących tradycyjne japońskie produkty i żywność. Kawabata Shotengai to doskonałe miejsce, by choć trochę poznać historię miasta.

Niektórzy twierdzą, że Fukuoka słynie z najlepszej kuchni w kraju. Wybierz się tam, aby przekonać się, ile w tym prawdy!

Hakata/Fukuoka ramen — słynna lokalna potrawa ramen z cienkim makaronem w gęstym bulionie tonkotsu z plastrami wieprzowiny. Najlepiej smakuje kupiona z budki yatai — tradycyjnego stoiska z jedzeniem, które można znaleźć w całym mieście.

Yakitori — szaszłyki z grillowanego kurczaka.

Mentaiko — pikantna ikra z dorsza, podawana zwykle z ryżem lub dodawana do innych potraw.

Motsunabe — lekko pikantna potrawka, zazwyczaj z flaków wieprzowych lub wołowych oraz warzyw gotowanych w sosie sojowym lub zupie na bazie pasty miso, często podawana z ryżem.

Gyoza — smażone na patelni chińskie pierożki z wołowiną, kapustą i cebulą.

Fugu — jeśli nie brak Ci odwagi, spróbuj jadowitej ryby z gatunku rozdymkowatych, z której słynie ten region. Rybę podaje się w formie kilku różnych, starannie przygotowywanych dań.

Fukuoka to niewielkie miasto z wieloma dobrymi połączeniami komunikacyjnymi, co szczególnie spodoba się tym, którzy chcą poruszać się po jego różnych częściach. Jednak najłatwiej jest zwiedzać je pieszo.

Metro — łączy stacje Hakata, Tenjin i lotnisko Fukuoka. To szybki i łatwy sposób poruszania się po mieście. Jeśli chcemy podróżować częściej, warto kupić bilet dzienny.

Autobusy — jeśli planujesz wycieczkę po mieście, by zobaczyć popularne atrakcje, warto wybrać autobus. Wsiadając, upewnij się, że masz odliczoną kwotę, by zapłacić za przejazd, ponieważ kierowcy autobusów nie wydają reszty.

Taksówki — to łatwy i wygodny środek transportu, ale dość kosztowny. Na wszelki wypadek warto zapisać na kartce nazwę miejsca, do którego chcesz jechać (kierowcy taksówek nie mówią po angielsku).

Pieszo — miasto jest niewielkie, dlatego spacer to dobry sposób na zwiedzenie różnych jego zakątków.

Rower — po mieście można też poruszać się wynajętymi rowerami, które można bez problemu wypożyczyć.