Kierrätystä 10 kilometrin korkeudessa – näin mustikkamehupurkit ja muovipullot päätyvät lennoilta kiertoon
Jopa 10 kilometrin korkeudessa on mahdollista vähentää jätteen määrää ja saattaa mahdollisimman paljon eri materiaaleista kiertoon uusiksi raaka-aineiksi. Seuraavaksi testaamme ikonisten mustikkamehupurkkien kierrätystä.
Miljoonat asiakkaat matkustavat kanssamme vuosittain, joten kierrätyksellä, lennoilla käytettävien tuotteiden pakkaamisella ja ruokajätteen käsittelyllä on merkitystä. Pienistä asioista tulee suuria, kun ne kerrotaan 100 000 lennolla, jotka lennämme vuosittain.
Noin 75 prosenttia Finnairin jätteestä syntyy lennoilla tai lentoateriapalveluista vastaavan Finnair Kitchenin toiminnoissa. Siksi lennoilla ja Kitchenissä toteutetuilla parannuksilla on erityisen paljon merkitystä, sanoo Finnair Kitchenin kierrätyksestä vastaava laatupäällikkö Anne Bäckström.
”Myös asiakkaamme arvostavat kierrätystä lennoilla. Vuonna 2023 tehdyn selvityksen perusteella asiakkaamme arvioivat kierrätyksen lisäämisen Finnairin toiseksi tärkeimmäksi ympäristötoimeksi päästöjen vähentämisen jälkeen”, Anne sanoo.
Kierrätysaste paranee pienistä puroista
Finnairilla on kaksi kiertotalousmittaria, joita seuraamme erityisen tarkasti: kierrätysaste ja matkustajaa kohden syntyvän jätteen määrä. Haluamme pitää jätteen määrän mahdollisimman pienenä ja toisaalta kierrättää mahdollisimman paljon syntyvästä jätteestä.
Viime vuonna Finnairin kierrätysaste oli 28 prosenttia. Miksi luku on niin pieni?
”Viime vuonna 70 prosenttia kaikesta toiminnassamme syntyvästä jätteestä oli kansainvälistä ruokajätettä. Tämä sisältää sekä ruokajätettä että pakkauksia, jotka ovat olleet kosketuksissa EU:n ulkopuolelta palautuvan ruoan kanssa. Kansainvälisen ruokajätteen kierrätystä rajoittaa lainsäädäntö: jotta eläin- ja kasvitaudit eivät leviäisi, jäte on poltettava”, Anne kertoo.
Kierrätysaste on tästä huolimatta saatu nousemaan, sillä vuonna 2021 se oli 22 prosenttia. Annen mukaan kierrätysasteen parantaminen on haettu pienistä puroista.
”Viime vuonna pienissä ATR-lentokoneissa aloitettiin lasinkierrätys. Tällä hetkellä meidän on mahdollista kierrättää lentokoneissa syntyvistä jakeista alumiinitölkit , lasipullot, kirkkaat muovipullot, kirkkaat muoviset ateriakannet sekä Euroopan lennoilta palaava, kartonkiin tai muoviin pakattu biojäte pakkauksineen.”
Tavoitteena on, että pian myös mehupakkaukset sekä muovi- ja kartonkimukit voidaan kierrättää. Kertakäyttömukit muodostavat huomattavan osan lentojen aikana syntyvästä jätteestä. Finnairin matkustaja käytti vuonna 2019 keskimäärin 2,4 kuppia lennon aikana. Vähentämällä tämän määrän noin kahteen kuppiin erityisesti lyhyemmillä matkoilla voisimme vähentää jätteen syntymistä yli 1,3 tonnia jokaista miljoonaa matkustajaa kohden.
Testaamme mustikkamehupurkkien kierrätystä
Tänä vuonna Finnairissa testataan kartongin kierrätystä Helsinki-Vantaan lentoasemalle saapuvilla lennoilla. Kartongin kierrätyspotentiaali on merkittävä: toimitamme lennoillemme noin miljoona purkkia mustikkamehua ja 14 miljoonaa kartonkikuppia vuodessa.
”Testijakson aikana keräämme mehu- ja maitopurkkeja sekä kartonkikuppeja Helsinkiin palaavilta Euroopan ja kotimaan lennoilta. ATR-koneilla lennettävät lennot eivät kuulu testijakson piiriin, koska koneissa ei ole tarpeeksi tilaa jakeiden keräämiselle”, Anne sanoo.
Tilaa ei ole liikaa myöskään isommissa konetyypeissä, ja se onkin yksi kierrätysasteen parantamiseen liittyvä haaste.
”Lennoille ei ole mahdollista lisätä ylimääräisiä myyntikärryjä, joihin jakeet lajitellaan, mutta testijakson aikana pyrimme löytämään tähänkin haasteeseen toimivia ratkaisuja. Tulokset ovat toistaiseksi olleet lupaavia, ja olemme saaneet kerättyä hyvän määrän kartonkia kierrätykseen.”
Jätteen määrä matkustajaa kohden on laskenut
Viime vuosien aikana Finnairissa on onnistuttu myös vähentämään jätteen määrää. Kun vuonna 2021 jätettä syntyi 340 grammaa matkustajaa kohden, viime vuonna sitä syntyi enää 213 grammaa. Lukuun on laskettu toiminnassamme syntyvä jäte kotikentällä Helsinki-Vantaan lentoasemalla sekä paluulennoilla.
Jätteen määrää on pystytty pienentämään esimerkiksi uudistamalla lennoilla myytävien tuotteiden pakkauksia ja vähentämällä pakkausmateriaaleja. Myös ruokahävikkiä syntyy aiempaa vähemmän, kun asiakkaille on tarjolla enemmän valinnanvaraa ennakkoon tilattavien tuotteiden suhteen.
“Emme enää pakkaa lennolle ruokaa varmuuden vuoksi, vaan toimitamme tuoretuotteet tilausten mukaan. Lennolla tämä on erityisen tärkeää, koska kaikki mikä lisää painoa, kuluttaa enemmän energiaa ja tuotteita ei voida palauttaa lennolta takaisin käyttöön”, Anne kertoo.
Voit tilata aterian ennakkoon varatessasi lentojasi, Varaukseni-sivun kautta, Finnairin mobiilisovelluksessa tai lähtöselvityksen yhteydessä verkossa, mikäli aterioita on saatavilla. Voit lukea lisää aterioiden tilaamisesta ennakkoon täältä.