Cancúnista tulee usein mieleen täydelliset valkoiset hiekkarannat ja hohdokkaat hotellit, mutta kaupunki tarjoaa myös paljon enemmän. Hotellien takana kaupunki toimii loistavana porttina meksikolaiseen kulttuuriin. Quintana Roon osavaltiossa sijaitseva Cancún oli muinoin osa Mayojen korkeakulttuuria, johon alueella pääsee edelleen tutustumaan.