Blue Wings -tarinat
Finnairilaisen matkassa: Unohtumattomia elämyksiä Singaporessa
Upeat pilvenpiirtäjät, vilkkaat ostoskadut, lukuisat nähtävyydet ja aktiviteetit saavat sinut ihastumaan leijonakaupunkina tunnettuun Singaporeen. Finnairin tuotepäällikkö Jennifer Elizabeth esittelee sinulle suosikkipaikkansa, joissa pääset kokemaan Singaporen rikkaan kulttuuriperinnön, monipuolisen ruokavalikoiman sekä kiehtovan luonnon.
Tutustu Keong Saik -alueeseen, jossa perinteinen kohtaa modernin
Kivenheiton päässä Chinatownista sijaitseva Keong Saikin trendikäs naapurusto on paikka, jossa voit kokea Singaporen kulttuuriperinnön perinteisen ja modernin saumattoman sekoittumisen. Aikoinaan punaisten lyhtyjen alueella on nykyään riveittäin suojeltuja kauppataloja, joissa pääset herkuttelemaan paikallisiin ruokapaikkoihin, trendikkäisiin baareihin ja maailmanluokan ravintoloihin.
Astuessasi alueelle huomiosi kiinnittyy vääjäämättä perinteisten kauppatalojen ja taustalla komeana kohoavien Central Business Districtin pilvenpiirtäjien isoon kontrastiin. Katso, löydätkö alueen kadun kulmista ja kujilta kaunista katutaidetta.
Michelin-tähdellä palkituista ravintoloista, kattobaareista, leipomoista ja kahviloista löydät lukemattomia makuhermojasi helliviä vaihtoehtoja ja viihtyisiä ajanviettopaikkoja. Ravintola, jossa sinun kannattaa ehdottomasti alueella vieraillessasi käydä on Michelin Bib Gourmand -tunnustuksen saanut kiinalaista ruokaa tarjoileva Kok Sen. Ravintolan konseptina on tilata useampi annos jaettavaksi yhdessä ruokaseurueen kesken.
Syö aamiaista kopitiamissa paikallisten tavoin
Kopitiam tarkoittaa kahvilaa ja kuvastaa Singaporen monimuotoista kulttuuria parhaimmillaan: kopi on malaijilainen termi kahville ja tiam puolestaan taiwanilainen termi puodille. Aamiainen kopitiamissa onkin yksi aidoimmista tavoista kokea pala paikallista singaporelaista elämäntapaa. Sen lisäksi, että saat syödäksesi ja juodaksesi, pääset näkemään paikallista elämää aamuvarhaisella ja singaporelaisia keskustelemassa tai lukemassa päivän lehteä.
Löydät kopitiameja helposti miltä vain Singaporen alueelta, aina perinteisistä ulkoilmaruokapaikoista (tai hawker-keskuksista) moderneihin, ilmastoiduissa kauppakeskuksissa sijaitseviin vaihtoehtoihin. Jos kuitenkin vierailet ihka ensimmäistä kertaa kopitiamissa, saatat haluta täyden kokemuksen perinteisessä ravintolassa, kuten Keong Saikin naapurustossa sijaitsevassa Tong Ah Eating Housessa.
Paikalliset tilaavat yleensä perinteisen kaya-paahtoleivän sekä pehmeäksi keitetyn kananmunan, joka on useimmiten maustettu tummalla soijakastikkeella ja valkopippurilla. Juomien osalta kannattaa tutustua kopitiam lingoon, kuten kopi o kosongiin, joka tarkoittaa makeuttamatonta mustaa kahvia tai kopi c:hen, joka tarkoittaa kahvia sokerilla ja haihdutetulla maidolla.
Uppoudu peranakalaiseen kulttuuriin ja arkkitehtuuriin Katongissa ja Joo Chiatissa
Singaporen rikasta kulttuuriperintöä olennainen osa on peranakan-kulttuuri, jolle ominaista on kiinalaisten ja malaijilaisten/indonesialaisten perinteiden yhteen sulautuminen. Suuntaa peranakan-kulttuurin tutkimusmatkalle toisiaan lähellä sijaitseviin, Singaporen ensimmäisiin vanhoihin kaupunkeihin Katongiin ja Joo Chiatiin, jotka tarjoilevat kokemuksia kaikille aisteillesi.
Kulje pitkin viehättävää Koon Seng -tietä nauttiaksesi (ja ehkäpä napataksesi muutama kuva) henkiin heränneistä peranakan-kauppataloista, joissa loistavat värikkäät julkisivut ja perinteiset keraamiset laatat. Jos jatkat kävelyäsi Joo Chiat -kadun ympäri, löydät lukuisia tähän päivään asti säilyneitä peranakanilaisia kauppataloja ja katseenvangitsevaa katutaidetta.
Joo Chiat -kadun loppupuolella vastaasi tulee East Coast Road, jolla sijaitsee Rumah Bebe -putiikki, jossa myynnissä on värikkäitä helmiä, perinteisiä peranakanilaisia asuja sekä posliinia perinteisen musiikin soidessa taustalla. Oletko innostunut käsitöistä? Täällä voit myös osallistua helmikoristekursseille ja kokeilla perinteisten peranakan-käsitöiden tekemistä. Kirsikkana kakun päällä nauti seikkailusi päätteeksi perakanilaisia herkkuja, kuten kueh bingkaa ja ananastorttuja.
Pakene kaupungin vilskettä Singaporen kasvitieteelliseen puutarhaan
Vaikka Singapore tunnetaankin sen pilvenpiirtäjistä, se pyrkii olemaan kaupunki täynnä luontoa. Voitkin helposti havaita lukuisia puutarhoja ja puistoja sekä muuta vehreyttä, joka on sisällytetty Singaporen kaupunkimaisemaan jopa vilkkaalla Central Business District -alueella. Yksi puutarhoista on eloisalla Orchard Roadin ostoskadulla sijaitseva Singaporen kasvitieteellinen puutarha, joka on maailman ainoa UNESCOn maailmanperintökohteisiin kuuluva trooppinen puutarha.
Puutarhassa on valtavan paljon tutkittavaa ja nähtävää, ja erilaisia ajanviettotapoja on vaihtoehtonasi aina piknikistä Symphony-järven rannalla – jos olet onnekas, pääset samalla nauttimaan musiikkiesityksestä – lenkkeilyyn tai vain rauhalliseen vierailuun sinua kiinnostavissa puutarhoissa. Puutarhoissa saat helposti vierähtämään tuntikausia niiden eri osiin tutustuen. Jos sinulla ei kuitenkaan ole paljoa aikaa, vieraile ainakin National Orchid Gardenissa, jossa on maailman suurin, yli 1 000 lajin orkideanäyttely.
Virkistä mieltäsi meren äärellä Coast Parkissa
Suuntaa East Coast Parkiin nauttiaksesi ulkoilma-aktiviteeteista luonnonkauniilla rannikkonäkymillä. Teemana puistossa on "virkistys kaikille", mikä tarkoittaa kirjaimellisesti, että puistosta löytyy jokaiselle jotakin. Voit rentoutua rannalla tai pyöräillä pitkin 15 kilometrin mittaista rantaviivaa – aina kuuluisaan Gardens by the Bayhin asti!
Vai tekeekö mielesi kokeilla jotain jännittävää mieluummin vedessä? Kokeile vesilautailua Singapore Wake Parkissa. Aktiviteettien jälkeen päivä on täydellistä päättää paikallisiin herkkuihin East Coast Lagoon Food Villagessa.
Singapore porttina Kaakkois-Aasiaan
Jännittävien paikkojen ja rikkaan kulttuuriperinnön lisäksi Singapore on myös loistava pysähdyspaikka, josta voit jatkaa matkaasi muihin Kaakkois-Aasian maihin. Matkasi Singaporeen voikin olla Kaakkois-Aasian seikkailusi lähtöpiste!
Finnairilaisen matkassa -sarja esittelee Finnairin eri kohteita finnairilaisten silmin. Tule mukaamme tutustumaan kohteidemme ainutlaatuisiin ja kiehtoviin paikkoihin, nähtävyyksiin, elämyksiin ja kokemuksiin – joista myös paikalliset nauttivat.