Blue Wings -tarinat
Brunssiopas San Franciscoon
Mikäli sanfranciscolaiselta kysytään päivän tärkeintä ateriaa, on vastaus brunssi - ainakin jos on kyse viikonloppuaamusta. San Francisco onkin brunssien ystävän unelmakohde, jossa voisi vuoden jokaisena viikonloppuna käydä uudessa brunssipaikassa näkemättä silti kaikkia.
Siinä missä suomalainen jonottaa ämpäreitä, jonottaa sanfranciscolainen brunssille. Useimpiin brunssipaikkoihin ei nimittäin oteta pöytävarauksia, vaan niihin täytyy todellakin jonottaa. Jonotus voi suosittuun ravintolaan aurinkoisena lauantaiaamuna helposti kestää tunnin, toisinaan kaksikin. Ei siis välttämättä kannata suunnata muualle pitkän jonon nähdessään, koska siellä saattaa olla odottamassa samanlainen jono.
Kitchen Story (Castro)
Perus-benedictien, pannukakkujen ja munakkaiden lisäksi Kitchen Story tarjoilee brekkareita aasialaisella twistillä. Ruoka on herkullista. Paikan erikoisuus on miljonäärin pekoni, vaahterasiirapissa uitettu uppopaistettu pekoni. Kitchen Storylla on samat omistajat kuin Marinan Blackwoodilla ja Pac Heightsin Sweet Maplella. Kaikissa kolmessa paikassa on samanhenkiset ruokalistat, mutta Kitchen Storyssa on ehkäpä viihtyisin tunnelma. Aurinkoisella säällä on mukavaa ruokailla ulkona terassilla.
Ruokasuositus: Eggs Benedict miljonäärin pekonilla.
Mission Rock Resort (Dogpatch)
Tämä ravintola saa parhaat pisteet upeasta sijainnista meren rannalla. Veden yllä olevalta terassilta voi ihailla vaikkapa purjeveneitä ja vastarannalta siintäviä Oaklandin sataman nostokurkia. Ruoka on perus-aamiasmättöä pienellä seafood-twistillä. Ostereiden ystäville on ravintolassa tarjolla Raw Bar, josta saa erilaisia ostereita, rapuja ja seafood cocktaileja muutaman euron kappalehintaan.
Ruokasuositus: Fresh Dungeness Crab Benedict.
Stacks (Hayes Valley)
Stacks ei ole hipsteribrunssipaikka. Se on tunnelmaltaan varsin perinteinen ja myös perheiden sekä vanhemman ikäluokan suosiossa. Stacksin aamiaislista on todella laaja ja hieman meksikolaishenkinen, eikä paikan huevos rancheros todellakaan jätä nälkäiseksi. Stacks on suuri, ja jono sinne liikkuu yleensä nopeasti. Odotellessa voi myös ottaa ilmaiseksi kahvia tai teetä. Hayes Valley on kivaa aluetta, joten jos sumuinen kylmyys on jo ehtinyt kadota, voi istua ulkosalla ja katsella katuvilinää.
Ruokasuositus: Rancherosin lisäksi suosittelemme kookos-macadamiapannareita vaahterasiirapilla. Uskomattoman herkullista, joskin pelkästään niiden katselusta tulee diabetes!
Brenda’s French Soul Food (Tenderloin)
Polk Streetin karummassa päässä sijaitseva Brenda’s tarjoilee nimensä mukaisesti etelävaltiolaista/kreolilaista herkkuruokaa ranskalaisin maustein. Paikassa on rauhallinen tunnelma ja valkoiset pöytäliinat. Ei kannata säikähtää ulkopuolella norkoilevia hahmoja, reippaasti vain sisään!
Ruokasuositus: Beignet, eli munkkimaiset leivokset joiden sisällä on joko makea tai suolainen täyte. Sen jälken voi jatkaa ottamalla tyypillisen etelävaltiolaisen annoksen Shrimp & grits, jossa on isoja mausteisia katkarapuja maissipuurossa. Saattaa kuulostaa oudolta, mutta maistuu hyvältä!
Tsekkaa myös nämä:
- Mymy Nob Hillissä tarjoilee herkullista ruokaa, ja sen terassilta on kiva katsella ohi kulkevia ihmisiä. Spicy pop scramble, eli nyhtöpossulla ja jalapenolla maustettu munakokkeli, joka tarjoillaan rapeiden paistinperunoiden ja kuumien tortillalättyjen kanssa on herkullista! Myös seafood benedictit toimivat.
- Outerlands Outer Sunsetilla. Paikassa on kiva sisustus ja paljon erilaisia leipäpohjaisia brekuja. Se on erityisesti surffareiden suosiossa johtuen Ocean Beachin läheisyydestä.
- Dottie’s True Blue Cafe Somassa. Tänne joutuu jonottamaan kodittomien keskellä, mutta tunnelma on kotoisa ja ruoka hyvää. Paikassa käy paljon sekä SFPD:n poliiseja että kodittomia.
- The Ramp Dogpatchilla. Mission Rock Resortin lähellä olevassa paikassa on todella suuri, meren äärellä oleva terassi sekä rento tunnelma.
- Potrero Hillin Plow. Tasokkaita aamiaisia kivassa tunnelmassa, jos kestät kolmen tunnin jonotuksen. Tänne kannattaa tulla tiistaiaamuna kun kaikki muut ovat töissä!
- North Beachin Mama’s. Herkullisia pannariaamiaisia niille, jotka ovat valmiita jonottamaan todella pitkään. Varaa käteistä mukaan, sillä täällä eivät käy luottokortit.