Byen får en stor del af sin karakter fra de kanaler, der strømmer udad fra hovedbanegården. Gør det på den hollandske måde, og lej en cykel til en afslappet tur ved vandet, eller hyr en båd til en mere romantisk tur. Cykl dig gennem en af de mange tulipanhaver, der rummer hundredvis af varianter af Hollands mest berømte eksportvare. Køb løg på det utroligt farverige blomstermarked på Singel-kanalen.

Amsterdam er en kulturby med en så rig historie, at antallet af museer er overvældende. Besøg Anne Franks hus for at få et førstehåndsindtryk af den tragiske historie om denne unge heltinde. Følg op på en tur til Rijksmuseum, og se nogle af verdens mest ikoniske kunstværker fra de gamle hollandske mestre Rembrandt, Vermeer og van Gogh. Hvis du stadig vil have mere, kan du prøve Rembrandts hus, Stedelijk-museet eller det Nationale Maritime Museum for at få et overblik over byens forbindelse til havene.

Når du er klar til en forfriskende pause, kan du lære, hvordan en af verdens mest populære øl laves på Heineken Experience, en af de mest populære seværdigheder i Amsterdam. Indgangsprisen inkluderer en fascinerende rundvisning i et Heineken-bryggeri og selvfølgelig en ølsmagning. Blot 15 minutters gang derfra kan du læne dig tilbage og slappe af med de lokale i Vondelpark, der helt klart er de lokales foretrukne sted for solskin og grønt græs.

Der er mange spændende ting at se og lave i nærheden af Amsterdam, og når det er så let at komme rundt i dette lille land, er det nemt at planlægge endagsture.

Zaanse Schans vindmøller – Denne særprægede hollandske by er hjemsted for en smuk familie af vindmøller, der snurrer langsomt i brisen. Kun 20 km fra Amsterdams centrum.

Keukenhof-tulipanhaver – Kaldes ofte "Europas have", og den kæmpe blomster- og plantehave er en af de største på jorden, med millioner af blomsterløg, der lægges hvert år for at skabe en eksplosion af farver hvert forår. Absolut værd at se i nærheden af Amsterdam.

Rotterdam – Denne kulturelt pulserende by blev næsten jævnet med jorden under 2. verdenskrig og er også Europas største havn. Kig forbi for at skifte tempo fra Amsterdam, og nyd livet ved havet.

Bruxelles – Sædet for den europæiske regering og alt, hvad der er officielt, men lad ikke de pompøse titler skræmme dig fra et besøg i Belgiens hovedstad. Efter en tur på blot et par timer med højhastighedstog kan du ankomme i god tid til morgenvafler.

Selvom det område, der oftest besøges af turister, er tæt og kompakt, er der masser af shopping i Amsterdam - både stort og småt. Store mærker og små butikker tilbyder deres varer til den glade shopper.

Kalverstraat – Velsagtens Amsterdams største shoppinggade med to indkøbscentre og flere varehuse som V&D og Bonneterie samt en række kendte kæder.

Blomstermarkedet – Et utrolig stort udvalg af blomster, løg, frø og planter vises i fuld flor her ved siden af en smuk kanal.

P.C.Hooftstraat – Kom her for at opfylde dine behov for luksusmærker, da du kan finde alle de bedste mærker på ét sted.

Lokale markeder – Tilsyneladende kan alle slags produkter findes på et af de mange markeder i Amsterdam – antikviteter på Antiekcentrum, friske afgrøder på Boerenmarkt og brugt tøj og mode på loppemarkedet Waterlooplein. En meget anderledes type shopping i Amsterdam!

Der er mange populære eksempler på det hollandske køkken, som du måske allerede kender, og mange flere, som du måske ikke kender. Mad & drikke i Amsterdam er noget helt særligt. Prøv noget helt traditionelt for at få den ægte smag af Amsterdam

Maatjesharing – Marineret sild, nydes bedst som hollænderne spiser det – med finthakket løg og fisken lodret ned i munden.

Ost – Gouda og Edam er meget kendte hollandske oste, men der er andre oste med meget forskellig smag, der venter på at blive nydt, som f.eks. Maasdam og Leyden.

Bitterballen – Mættende og krydrede oksekødboller med urter, der er paneret og friturestegt. En rigtig barfavorit.

Stroopwafel – Et lag klistret sød sirup klemt inde mellem to tynde, seje vaffellag. Meget sød!

Poffertjes – En populær snack i Amsterdam. De små pandekager steges sprøde og drysses med flormelis.

Øl – Hollænderne er kendt for deres kærlighed til øl, og mange hjemmelavede mærker som Heineken og Amstel er kendt over hele verden. Der er dog en hel verden af hollandske øl, der venter på dig, fra mørke ales og portere til friske nye pilsnerøl.

Kaffe – Nydes bredt og er tilgængelig i hele byen i de mange caféer og spisesteder. Den lokale version af café au lait, koffie verkeerd, kan nydes når som helst på dagen.

Vin og spiritus – Internationale og lokale stilarter er frit tilgængelige. Prøv Jenever, en traditionel hollandsk enebærinfusion, der minder om gin.

Amsterdams gader er naturligt begrænset af de kanaler, de følger, hvilket betyder smalle veje og en masse trafikpropper. Det betyder heldigvis også, at der er plads til fodvenlige metoder til at komme rundt. Al offentlig transport i Amsterdam kører på GVB's fælles billetsystem, hvilket gør det nemt at komme rundt.

Til fods – Byen er kompakt med de fleste turistdestinationer i gåafstand fra hinanden. Fodgængere er godt tjent med, at de fleste gader har et fortov. Undgå at gå på cykelstierne, da dette ikke er velanset i det cykelgale Amsterdam.

På cykel – Da Amsterdam er berømt som en cykleby, bør det ikke overraske, hvor meget af byen du kan se som en lokal på to hjul. Cykler kan lejes fra mange leverandører, og der er et cykeldelingssystem.

I bil – Kørsel i Amsterdam tilrådes ikke, især ikke i den tætpakkede bymidte. Uden for byen er det fint at køre, og vejene er af meget høj standard.

Med metro – Metroen betjener hovedsageligt forstæderne, men der er en lille del, der dækker centrum.

Med sporvogn – Sporvognene kører gennem byens centrum og har mange ruter, hvilket gør dem til et attraktivt alternativ til at komme hurtigt omkring.

Med båd – Enten for sjov eller for at komme fra sted til sted transporterer små færger passagerer langs kanalerne på faste ruter.