Guangzhou (även Kanton) ligger i hjärtat av södra centrala Kina och är den tredje största staden i landet. Guangzhou är den kustnära Guangdong-provinsens blomstrande huvudstad och ståtar med en rik historia där gamla tempel står sida vid sida med höga skyskrapor. Staden har varit ett livligt handelscentrum i århundraden och fortsätter att vara ett av Kinas ledande nav för tillverkning och transport än idag. Tack vare sitt arv som en historisk knutpunkt för handel, kulturella utbyten och reformer är Guangzhou en fascinerande plats med en unik livsstil, utmärkande kokkonst och enorm rikedom. 

Oförglömliga landmärken

Även om Guangzhou är känt som den industriella motorn bakom landets ekonomiska tillväxt, erbjuder den vackra flodpromenaden, de grönskande parkerna och de gamla templen en fascinerande resa genom århundradena. Yuexiu-parken är den största parken i Guangzhou och erbjuder gott om möjligheter att tillbringa tid i naturen, såväl som att se kulturminnesmärken som den legendariska stenskulpturen Five Rams (de fem baggarna) och ruinerna av stadsmuren från Mingdynastin. 

Om du vill uppleva Guangzhous andliga sida kan du besöka Temple of Six Banyan Trees, en imponerande 1 400 år gammal buddistisk byggnad där lokalborna samlas för att be. Familjen Chens släkttempel ligger i den sydvästra delen av staden. Templet omvandlades till ett utbildningscentrum och är nu ett folkkonstmuseum. Här finns några av områdets vackraste konstverk och traditionella arkitektur. Passa även på att besöka Shamian-ön, ett fridfullt sandrev som ståtar med välbevarade franska kolonialvillor och kyrkor. 

Om du vill ge dig ut i naturen kan du ta linbanan till Baiyun-berget (även kallat berget bland vita moln) där den lövrika bergstoppen kallas ”stadens lunga” bland lokalborna. Tillbringa en avslappnande dag i naturen och vandra tillbaka ned till staden lagom till skymningen. Ta en kryssningsbåt på Pärlfloden och se staden vakna till liv när neonljusen lyser upp kvällsmörkret. Avrunda besöket med en imponerande panoramautsikt från Canton Tower, ett tv- och observationstorn som reser sig 450 meter upp i luften i hjärtat av Guangzhou. 

Guangzhous utsökta kokkonst

Guangzhou är hemvisten för det kantonesiska köket, en av de åtta kulinariska traditionerna i det kinesiska köket, och ståtar med landets högsta antal restauranger per capita. Se till att prova världsberömda rätter som Baiqie-kyckling, kinesiska ångkokta ägg, Dim Sum, Kao Ru Zhu (helstekt spädgris som har varit en delikatess i området i över 1 400 år) och Wontonnudlar när du besöker staden.

Saker att se och göra i närheten av Guangzhou

Bege dig till Hongkong och beundra den världsberömda stadssilhuetten bara några timmar från Guangzhou. Eller besök Huang Pu Gu Gang – en gammal handelshamn som du kan ta dig till med tunnelbanan. Denna pittoreska stad tar dig tillbaka i tiden med dess historiska byggnader och gamla tempel.

Endast 100 km söder om Guangzhou ligger Macao – även känt som Asiens Las Vegas. Portugals före detta territorium bjuder på underhållning i världsklass, fantastisk portugisisk-kinesisk mat och gott om Unesco-världsarv.  

Om du vill få en inblick i historien kan du besöka den månghundraåriga byn Xiaozhou. Denna by ligger i Guangzhous södra utkant och har blivit en tillflyktsort för kreativa människor. Fynda lokal konst och ägna en avkopplande dag åt att strosa omkring bland de natursköna kanalerna, fruktträdgårdarna och de gamla byggnaderna.