Que vous cherchiez de l’aventure, de l’enthousiasme, un bain de culture japonaise ou simplement de la détente dans un parc ou sur une plage, Nagoya vous conviendra, tant elle est riche de possibilités.

Château de Nagoya – Construit au début du XVIIe siècle, il fut détruit pendant la Seconde Guerre mondiale, puis reconstruit. Il offre aussi une belle vue sur les Alpes japonaises…

Atsuta-Jingû – Un sanctuaire shintoïste traditionnel, également appelé Atsuta-Sama (Vénérable Atsuta).

Midland Square – Avec une hauteur de 247 mètres, c’est le cinquième plus grand gratte-ciel de Nagoya. Il se situe dans le quartier de Meieki et comprend un centre commercial, un cinéma et des restaurants.

Port de Nagoya – C’est l’un des plus grands ports du Japon dans l’un des quartiers les plus prisés pour le shopping et le divertissement; vous y trouverez également un aquarium et un parc d’attractions.

Rivière Yamazaki – Se promener le long de la rivière pour admirer les cerisiers en fleurs est incontournable si l’on visite Nagoya en avril.

Musée d’art Tokugawa – Petit musée, il expose néanmoins plus de 12000 articles incluant des costumes et des épées impériaux, des objetsd’art et des céramiques.

Les autres musées à ne pas manquer sont le Musée Toyota de l’automobile, le Musée de la science de la ville de Nagoya et le Musée des beaux-arts Nagoya/Boston.

Ise – A moins d’une heure de train de Nagoya, Ise abrite le plus important sanctuaire shinto du Japon: le grand sanctuaire d’Ise.

Hakuba – De renommée mondiale, ce domaine skiable des Alpes japonaises n’est qu’à trois heures et demie de Nagoya.

Parc Marin Shinmaiko – Une plage artificielle de 400 mètres à moins d’une heure du centre-ville de Nagoya.

Véritable paradis du shopping, on dit de Nagoya qu’elle est la capitale de la mode de rue.

Central Park – On trouve tout dans ce centre commercial souterrain qui permet de se rafraîchir pendant les chaudes journées d’été.

JR Central Towers – Un gratte-ciel de 245 mètres qui comprend de nombreux magasins et un hôtel.

Oasis 21 – L’un des meilleurs centres commerciaux de Nagoya.

Sunshine Sakae – Grand centre commercial et de loisirs, il répond aux besoins de tous.

Osu Kannon – Le quartier le plus tendance de Nagoya, où l’on trouve tout: la mode, l’électronique, les antiquités et même des kimonos d’occasion!

Chikagai – Ces nombreuses rues commerçantes souterraines qui s’étendent sous les stations de métro de Nagoya et Kokusai sont très pratiques les jours de pluie ou de grand vent.

Si Nagoya est célèbre pour son miso, la fameuse pâte de soja, elle propose de nombreuses autres spécialités exquises, principalement à base de nouilles sautées et de fritures. La ville regorge de cafés, de petits bars et de restaurants étonnamment abordables, dont le Makudonarudo, le McDonald’s à la japonaise.

Tebasaki – Ces ailes de poulet frites et épicéessont une spécialité de Nagoya.

Hitsumabushi – L’anguille au riz est une autre spécialité locale.

Miso rouge – Plat typique du déjeuner, le miso rouge légèrement plus épais est plus répandu que le miso blanc traditionnel.

Misonikomi – Une soupe de couleur foncée, dont les nouilles, relativement fermes, sont servies avec différents assortiments de viandes et de légumes.

Kishimen – Des nouilles plates à la sauce soja servies avec du tofu frit.

Misokatsu – Une côtelette de porc frite à la sauce de miso rouge.

Sashimi – D’appétissantes petites portions de poissons et fruits de mer crus.

Sushi – De petites bouchées de poissons ou fruits de mer crus ou cuits au riz vinaigré.

Bière – Très courante, tout comme la Happoshu, une boisson moins chère et qui contient moins de malt.

Alcool de riz – Le saké, ou nihonshu est très populaire.

S’il n’est pas facile de manger végétarien ou sans produits laitiers, la shojinryori, créée pour les moines bouddhistes, est une alternative intéressante et extrêmement savoureuse.